Kategorii produktów
Skontaktuj się z nami

Shanghai połysk wysokiej International Trade Co., Ltd

Dodaj: Pokój 308, Północna Wanke kreatywnych kwartał, No2000, Dongming Road, nowej dzielnicy Pudong, Shanghai, Chiny

Tel:86-21-66531378

Faks: 86-21-66531373

E-mail:sales@ingredient4health.com

Infolinia
+86-21-66531378

Białko sojowe

Białko sojowe jest białka roślinnego. Skład aminokwasowy soi białka i białka mleka Zamknij, oprócz metioniny nieco niski, inne niezbędne aminokwasy były obfite, jest rośliną pełnowartościowego białka, wartości odżywczej, może być utożsamiane z białka zwierzęcego, struktura genetyczna jest...

Szczegóły produktu

Nazwa produktu

Białko sojowe

Specyfikacja

Protein≥90%

Pakiet

20kgs/worek

Białko sojowe jest białka roślinnego. Skład aminokwasowy soi białka i białka mleka Zamknij, oprócz metioniny nieco niski, inne niezbędne aminokwasy były obfite, jest rośliną pełnowartościowego białka, wartości odżywczej, może być utożsamiane z białka zwierzęcego, struktura genetyczna jest najbardziej blisko człowieka aminokwasy, więc jest najbardziej z białka roślinnego.
Produkty białkowe soi mają sproszkowane produkty sojowe produkty zorganizowane białka sojowe, dwa.
1, produkty białkowe soi proszku: soja jako surowiec, odtłuszczanie, usuwania lub częściowe usunięcie węglowodanów i uzyskać bogaty w białko produkty sojowe, w zależności od zawartości białka dzieli się na trzy rodzaje:
(1) soi białko w proszku, białko 50 ~ 65% (suchym);
(2) koncentrat białka sojowego więc w koncentrat białka sojowego został przygotowany przez fizycznej modyfikacji i emulsji żel produktów i innych funkcji o nazwie koncentrat białka sojowego funkcjonalności, zawartości białka w 90% (suchym).
(3) izolat białka sojowego zawartość białka więcej niż 90% (suchym), powyżej.
2, organizacja białka sojowego: sproszkowane produkty białkowe soi jako surowców przez wytłaczanie gotowania proces z podobnych do mięsa, organizacji, produktu, w zależności od białko zawartości jest podzielony na dwa rodzaje:
(1) teksturowane białko sojowe w proszku, zawartość białka 50 ~ 65% (suchym)
(2) teksturowanej koncentrat białka sojowego, zawartości białka około 70% (suchym).
Funkcja
(1) powszechnie stosowane w produktach mięsnych: po pierwsze, z powodu Emulgowanie wody zdolność zatrzymywania; ale można obniżyć koszty produkcji, nie wpływa na wartość odżywczą bazy.
(2) Zawartość aminokwasów białka sojowego jest wysoka, dodając do różnych produktów spożywczych może poprawić jakość jaj.
(3) lipooksygenazy w białko sojowe odgrywa rolę w mąki wybielanie
(4) redukujący cukier zawierający białko sojowe w pieczonych produktów można poprawić kolor, dodać smaku.

Jesteśmy dumni wprowadzające nas jako jeden z wiodących producentów białka soi i dostawców w Chinach do Ciebie. Wspomagany przez zaawansowanych urządzeń i technologii, Serdecznie Witamy możesz kupić luzem białka sojowego w rozsądnej cenie od nas.

Hot Tags: soi białko, Chin, producentów, dostawców, luzem
Produkty powiązane
Zapytanie
Online customer service
Online customer service system